
圖說:全家便利商店透過「全+1 社群電商」,把第一線店長的經驗轉化為數據決策,為 4,400 家店舖在高度競爭的便利商店市場中開闢新的成長路徑。
臺灣是便利商店密度最高的國家之一,街角轉身就是一家,市場高度競爭幾乎無喘息空間。全家便利商店身為零售指標品牌,突圍戰早已不只是拚展店速度或新品話題,而是如何讓每一家店舖與店長,都能在高度飽和的市場中找到生存機會。當人力吃緊、商品選擇爆量成為常態,全家選擇從最貼近現場夥伴出發,透過「全+1 社群電商」系統與店舖 LINE 群組結合,把原本憑經驗的選品與社群經營,轉為有數據支撐的日常決策,為全臺 4,400 家「全家」店舖打造另一條成長路徑。
傍晚五、六點的住宅區全家,結帳櫃檯前的人潮正大排長龍,與此同時,店長手機裡的 LINE 通知聲也響個不停,這裡正是有別於實體店舖的第二戰場「全+1社群電商」店舖LINE 群組。顧客們接連傳來訊息:「鮮奶還能再加一瓶嗎?」、「雞腿排這團還能跟嗎?」、「聯名甜點下週要不要再開一次?」這些看似零碎的團購對話,早已成為不少店舖穩定的隱形營收。
對消費者來說,社群團購再自然不過,但對店長而言,背後卻是一連串耗時又耗力的工作。店長們得從茫茫資料庫中找商品、拍照片、寫文案、算數量、彙整訂單,還要判斷自家社群到底適合賣什麼,一旦選錯商品,不只賣不動,所有事前付出的時間、心力通通打水漂。

圖說:全家便利商店「全+1社群電商」導入 AI 選品與一鍵上架機制,讓店長從 LINE 群經營走向數據決策,將商品轉化率從 2% 推升至逾 8%,有效紓解第一線上架焦慮。
◎從LINE群到AI選品 解決店長上架焦慮、提升轉化率增
也正是在這樣的日常現場,讓「全家」看見了轉型的切入口。全家便利商店電子零售(E-Retail)事業本部副本部長王啟丞直言:「社群經營並非創新議題,『全家』早在 2016 年就鼓勵店舖經營 LINE 社群,初衷非常單純,就是希望幫店舖增加額外收入。但隨團購經濟規模化,如果全部靠人力作業,可能會抵銷店長經營社群的熱情,導入數位工具是唯一的解方。」然而當年的好意,隨著團購商品數量快速擴張,每個檔期動輒兩三百個品項,選品與上架的負擔,逐漸成為店舖人員的最大痛點。
王啟丞觀察,過去店長必須花大量時間瀏覽商品清單,卻不一定清楚哪些品項真正符合自身所處的商圈特性與消費者需求,且選好商品後,還得自行製作圖卡、推播到群組,勞務量居高不下,更致命的關鍵問題是,由於缺乏即時數據回饋,往往只能試了才知道。
為了解決第一線的營運痛點,「全家」持續優化店舖LINE 群組「全+1社群電商」,今年更導入超強神隊友「AI 上架輔助系統」。透過演算法驅動的「AI選品」功能,讓系統能聰明地從海量商品中淘金,自動推薦最適合該店客群、最有機會賣得動的商品清單。店長僅需扮演決策者,搭配流暢的「一鍵上架機制」,彈指間便能完成圖卡製作、推播到 LINE 群組,大幅降低前置作業負擔。
「套上 AI 機制後,店長最直接的感受就是節省大量時間。」王啟丞指出,「全+1社群電商」的 AI 推薦商品不只考量單店銷售紀錄,也會納入群組內消費者的實際行為,讓選品更貼近需求,實際成效也反映在數字上,店舖 LINE 群組團購的「買單率」更驚人翻漲 4 倍,從過往的亂槍打鳥,進化成精準狙擊。

圖說:全家持續優化「全+1社群電商」,導入超強神隊友「AI 上架輔助系統」,透過演算法驅動,系統能聰明推薦最適合該店客群、最有機會賣得動的商品清單。
◎直覺式工具降低AI學習門檻
在推動數位轉型過程中,「全家」面臨的另一個現實挑戰是店長背景差異度大,舉凡年齡、學歷、數位熟悉度各不相同,若系統操作過於複雜,反而可能造成反效果。「我們一直提醒自己,不能讓店長覺得是在學一套新系統。」王啟丞坦言,「全家」的策略是讓 AI 在後台完成複雜計算,只把「該做什麼」清楚呈現在前端,當系統愈用愈瞭解店舖的客群輪廓,推薦也會愈來愈精準,店長幾乎不用額外學習,就能自然養成使用習慣。
同時間,平台也能自動整合物流資訊與訂單彙整,當消費者下單後,系統會即時通知店舖與物流端,減少人工對帳與溝通成本,這種「無感銜接」的設計,也讓數據決策逐漸成為店舖日常,而非額外負擔。
甚至於面對不同商圈的差異,也能透過 AI 被清楚放大。王啟丞舉例,像是住宅區店舖,家庭號鮮乳、冷凍食品一次就能團購二、三十組,而位於學區附近的店舖,學生零食與話題商品特別容易引發討論,至於節慶時節禮盒與預購商品則成為主力。
就連以往每當有爆紅商品出現時,像是有店舖成功賣翻寶可夢造型仙草奶凍、聯名甜點,AI 也會即時推薦給適合的店舖,協助未跟上熱潮的店長快速掌握商機。在「全+1社群電商」與 「AI 上架輔助系統」的加乘下,不少店舖的整體業績出現雙位數成長,也讓店長更願意嘗試新的經營方式。
王啟丞表示,少子化時代下,未來缺工挑戰只會更嚴峻,透過此次在經濟部商業發展署的專案協助下,從源頭解決超商長久以來人力不足、選品效率低與流程重工等營運痛點,善用AI工具強化門市的數據決策能力,有助於加速企業數位轉型,提升整體零售產業競爭力。
面對勢如破竹的智慧轉型浪潮,「全家」不僅為中小零售業注入創新動能,更以AI科技賦能每一位店長,讓零售經營從「經驗」升級為「智慧」。這場以人為本的科技革命,不只是提升業績的工具,也是助力臺灣便利商店產業永續發展的關鍵利器。王啟丞強調,未來「全家」將持續深耕AI應用,打造更貼近消費者需求的零售生態,讓每一家店舖都能成為社區中不可或缺的溫暖貼心據點。

圖說:全家便利商店未來將把 AI 從社群電商延伸至個人化推薦與智慧供應鏈,在不增加學習負擔下,讓數據默默發揮價值,協助 4,400 家店舖走出各自的成長節奏。
◎BOX數位轉型的下一步
展望未來,「全家」並不打算讓 AI 只停留在社群電商場域。王啟丞透露,各事業單位都正積極研究 AI 在零售端的更多應用可能,包括更精細的消費者行為分析、個人化推薦,以及供應鏈端的智慧補貨與預測,唯獨讓消費者「感覺貼心」的核心原則始終不變,在不增加學習負擔的前提下,讓數據默默發揮價值。全家希望透過 O2O 生態系,協助超過 4,400 家中小型零售據點,在高度競爭的市場中,找到屬於自己的成長節奏。